Woher kommt Popcorn eigentlich?
Dazu müssen wir weit in der Geschichte zurückgehen. Und zwar bis zu den Ursprüngen von Mais. Die Nahrungsgrundlage vieler Völker und der Ausgangsstoff von Popcorn. Unumstritten ist die Tatsache, dass Mais vom amerikanischen Kontinent kommt und bereits vor rund 9000 Jahren kultiviert wurde. Andere Funde, wie ein versteinertes aufgepopptes Maiskorn (eventuell das erste Popcorn) ist in etwa 5000 Jahre alt.
Zusammenfassend kann gesagt werden, Popcorn gibt es schon sehr lange. Auch wenn es heutzutage meist als Süßigkeit verzehrt wird, so ist der Mais an sich ein gesundes und vielfältiges Lebensmittel. Eine Zeit lang war Popcorn in einer heißen Pfanne aufgepoppt tägliches Frühstück und gilt als Vorreiter unserer heutigen Cerealien und vor allem den Cornflakes. Erst als Ende des 19ten Jahrhunderts die erste tragbare Popcornmaschine erfunden wurde, nahm der Siegeszug des beliebten Snacks so richtig Fahrt auf.
Die Zubereitung von Mais kennt heute nahezu jeder. Entweder durch Kochen oder grillen von Maiskolben, oder bereits gekocht in Dosen, zu Salaten. Auch Maismehl erfreut sich in Europa immer größerer Beliebtheit, da es glutenfrei ist. In Lateinamerika gehört Maismehl zum Alltag. Popcorn allerdings entsteht auf andere Art und Weise.
Wie entsteht Popcorn eigentlich?
Popcorn wird auch oft als Puffmais bezeichnet und schmeckt am besten, wenn er ganz frisch zubereitet und am Besten noch lauwarm ist. Altes Popcorn raschelt nicht mehr so schön und ist zäh im Mund. Je nach Kontinent und Land wird salziges oder süßes Popcorn bevorzugt. In Deutschland überwiegt das süße Popcorn.
Nicht jede Sorte Mais kann für die Herstellung von Popcorn genutzt werden. Am tauglichsten sind die Sorten, die im Korninneren viel Feuchtigkeit speichern. Im Handel gibt es bereits fertig abgepackte geeignete Popcorntüten, die entweder in der Mikrowelle aufpoppen oder in einer Pfanne mit Deckel. Auch kleine, für den Hausbedarf geeignete Popcornmaschinen, erfüllen ihren Zweck für geringe Mengen.
Möchten Sie allerdings von 100 bis zu 1000 Portionen herstellen, empfehlen wir Ihnen unsere professionelle Popcornmaschine zu mieten. Frisch und warm kommt das Popcorn aus der Maschine und erfreut Groß und Klein.
Was lässt das Maiskorn zum Popcorn werden?
Die Grundlage für das Aufpoppen ist die starke Erhitzung der Maiskörner. Dadurch verdampft das im Maiskorn enthaltene Wasser und der dadurch entstehende Überdruck bringt das Maiskorn zum Platzen. Jeder kennt diesen kleinen dumpfen Knall, der entsteht, wenn die verbliebene Stärke im Maiskorn zu diesem unverwechselbaren weißen Schaum mutiert. Dieser Stärkeschaum erhärtet sehr schnell an der Luft und zurück bleibt das Popcorn.
Wird nun Zucker zu diesem Vorgang gegeben, karamellisiert der Zucker und bleibt an der Stärke haften. Daher kommt der unverschämt leckere, süße Geschmack. Oder der Salzige wird Salz hinzugegeben. Das Aufploppen der Körner erfolgt nicht bei allen Körnern gleichzeitig. Je nach Korngröße und Feuchtigkeit kann es eine kleine Weile dauern, bis alle Maiskörner zu Popcorn geworden sind. Dabei kann es sein, dass sich die Größe des einzelnen Maiskorns durch das Aufpoppen fast verdoppelt.
Eine Popcornmaschine mieten ist eine einfache und unkomplizierte Sache. Wenn Sie für eine bestimmte Zeit (ab einem Tag möglich) eine moderne und professionelle Popcornmaschine benötigen, setzen Sie sich einfach mit uns in Verbindung. Unsere Maschine ist nicht nur äußerlich ein Hingucker. Wir stellen Ihnen je nach Bedarf sämtliches Zubehör für 100, 200, 500 oder 1000 Portionen leckeres Popcorn zur Verfügung. Von der Tüte bis zum Zucker.
Sie können die Popcornmaschine mieten für einen Tag oder gleich für mehrere. Der Tagespreis sinkt erheblich ab dem zweiten Tag. Mit einer Größe von 500x 360x 693 mm (BxTxH) gibt es mit Sicherheit keine Platzprobleme. Wenn Sie eine Popcornmaschine mieten, erhalten Sie selbstverständlich von uns eine umfangreiche Einweisung. Für einen ungetrübten Popcornspaß.
Popcornmaschine ausleihen
Das Besondere: Wenn Sie bei uns eine Popcornmaschine ausleihen, so ist die Endreinigung bereits im Preis inkludiert. Sie müssen nichts putzen und nicht scheuern. Sie geben die Maschine einfach an uns zurück. Wir kümmern uns um den Rest.
Das ist aber noch nicht alles. Sie können nicht nur eine Popcornmaschine ausleihen, oder eine Hüpfburg mieten. Für die perfekte Veranstaltung können Sie zusätzlich eine Bierzeltgarnitur mieten (natürlich auch mehrere), eine Zuckerwattemaschine mieten und für einen geschützten Rahmen ein Partyzelt ausleihen. Unser gesamtes Partyzubehör wird von uns immer top gepflegt und auf Sicherheit überprüft.
